為深入推進(jìn)學(xué)校高素質(zhì)教育,豐富學(xué)生周末生活,有效提高學(xué)生思想道德品質(zhì),綿陽南山中學(xué)雙語學(xué)校小學(xué)部組織托管生于2021年9月25日進(jìn)行“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”勞動主題活動。活動旨在通過勞作的辛苦,豐收的喜悅,讓同學(xué)們學(xué)會珍惜糧食,懂得糧食的來之不易。
水稻百科課堂
農(nóng)作物小課堂開始啦!民以食為天,可見糧食對人類非常重要。老師為大家講解水稻的五千年進(jìn)化史,同時看看同學(xué)們能區(qū)分小麥、水稻、玉米穗和雜草嗎?
水稻的特點是什么?水稻和其他谷物的區(qū)別是什么呢?這得同學(xué)們好好觀察,認(rèn)真比對,才能得出答案!
水稻剝開是不是就是我們平時吃的大米呢?看同學(xué)們得到了怎樣的答案。
收割體驗
收割水稻開始啦!穿了雨鞋的同學(xué)肩負(fù)了收割的重任,其他人負(fù)責(zé)運輸和整理,大家分工協(xié)作,努力完成今天的收割任務(wù)!孩子們?nèi)腆w驗“傳統(tǒng)水稻收割”,體會傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的艱辛,明白“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”的含義。
收割好的大批水稻,要運輸?shù)街付ǖ攸c,這對平時肩不能扛,手不能提的同學(xué)們來說,可是不小的考驗哦!
打谷子進(jìn)行中!收割下來的水稻要分離出谷子,需要大家用力“抽打”,同學(xué)們都使出了吃奶的勁兒,看看他們打谷子的動作標(biāo)準(zhǔn)嗎?
制作竹筒飯
秋收,農(nóng)民伯伯們付出了一年的汗水,付出了一年的辛勤,收獲了秋收的喜悅,“第一碗新米”意味著收獲與希望,每家每戶都會烹飪出香甜可口的佳肴來慶祝,當(dāng)然孩子們也會用獨特的方式來慶祝那就是制作竹筒飯。制作竹筒飯的第一步就是去竹林砍下“年齡”適中的竹子,由小搬運工們扛回來,準(zhǔn)備制作竹筒。
制作竹筒飯,需要大家分工協(xié)作。“后廚”們處理食材,大米洗凈,臘肉、土豆切丁……“生火”小組也沒閑著,收集柴火、起火、燒炭,第一次土灶生火成功,大家都非常有成就感。
制作竹筒飯,竹筒的制作可是相當(dāng)關(guān)鍵,應(yīng)該從哪里鋸,怎么鋸,可都是有技巧的!在老師的示范指導(dǎo)下,同學(xué)們已經(jīng)熱火朝天地干起來啦!
美味竹筒飯終于在大家團結(jié)協(xié)作、共同努力下新鮮出爐啦~自己親自參與其中,做出來的飯果然更美味!
“春種一粒粟,秋收萬顆子。四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死。”在這個秋高氣爽的季節(jié)里,親手割下一叢叢飽滿的水稻,學(xué)習(xí)如何割稻穗、收稻穗、打谷子等。不僅能體驗農(nóng)民伯伯的勞動生活,還能欣賞秋天的美景,見證九月的碩果累累。通過今天一天的活動,相信同學(xué)們不僅了解了每天吃的米是從何而來,懂得農(nóng)夫種稻的辛苦,也知道了要愛惜糧食,珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果。